Définition de POTAGER, RE

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DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : po-ta-jé, jè-r'

DÉFINITIONS

1
Qui concerne les légumes. Jardin potager
Herbes, plantes potagères, celles que l'on cultive dans un potager.
2
Nature : S. m. Le potager, jardin où l'on cultive des légumes et des fruits.
On mit en piteux équipage Le pauvre potager : adieu planches, carreaux
de Jean de LA FONTAINE dans Fabl. IV, 4
Le potager doit être placé près de l'habitation et près du fumier
de Stéphanie Félicité Ducrest de St-Albin, comtesse de GENLIS dans Maison rust. t. II, p. 408, dans POUGENS
3
Un potager, fourneau où l'on dresse des potages, etc.
4
Pot dans lequel on porte à dîner à des ouvriers.

HISTORIQUE

1
XVe s.
Nous fault queux [cuisiniers] et de mainte guise, Hasteurs [rôtisseurs], potagiers [faiseurs de potages] et soufleurs
de Eustache DESCHAMPS dans Poésies mss. f. 413
2
XVIe s.
Des herbes potageres
de Olivier DE SERRES dans 89
Nous diviserons le potager par planches, couches, quarreaux, vazes, diversement nommés, pour, commodement et sans confusion, y loger la potagerie selon leurs especes
de Olivier DE SERRES dans 505

ÉTYMOLOGIE

1
Potage.

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Phonétiquement proche de POTAGER, ÈRE